Hugh Fearnley-Whittingstall angol sztárszakács, tévés személyiség, gasztroíró, illetve gasztronómiai és környezetvédelmi ügyek szószólója soksok évvel ezelőtt vágott bele kísérletébe a fenntarthatóság és önellátás jelszavaival. Egy dorseti tanyára költözött, földművelésbe és állattenyésztésbe kezdett, hogy a helyi közösségbe beilleszkedve ne csupán ismereteit, hanem az önellátó gazdálkodás gyümölcseit is megossza másokkal. Hugh most ezt a kísérletet és a fenntarthatóság üzenetét a déli kontinensre is elviszi. Átadja a stafétabotot ausztrál kollégájának, a tasmaniai séfnek, Paul Westnek, akinek új kihívásokkal kell szembenéznie, miközben megpróbálja saját gazdaságát létrehozni a történelmi és festői Central Tilba falu közelében, Új-Dél-Wales állam legdélebbi partjainál.

Húsvéti inspiráció a TV Paprika weboldalán!

Havi titkos meglepetésünkkel varáslatos húsvéti süteményt készíthetsz! Kattints ide és készítsd el az álom mandulás kuglófot!

Ha az édes inspiráció mellett további receptötletekre vágysz, látogass el a TV Paprika weboldalára vagy válassz az alábbi receptvideóink közül:

• szuper olasz paradicsomleves pesztós-sajtos krutonnal
• a tökéletes túrógombóc titka
• omlós sült kacsamell Bede Robi konyhájából
• gluténmentes halászlé Jerkovics Bogi recepttárából
• pisztáciás zabkeksz recept lépésről lépésre